2021 − 2023© Chunks e Chips di Marilena Cardillo
Legna di Quercia 206091
Chunks
€5.00 - €10.00
Legna di Quercia - Chunks 1 Kg 18869-206091-901205
€5.00 (In Stock)
Legna di Quercia - Chunks 1 Kg 18869-206091-901205
€5.00 (In Stock)
E’ il
legno più comune in America, ma anche in Italia. Sprigiona un fumo dalla
fragranza delicata e leggermente dolciastra. E’ adatto a tutti i tipi di cibi,
formaggi inclusi.
legno più comune in America, ma anche in Italia. Sprigiona un fumo dalla
fragranza delicata e leggermente dolciastra. E’ adatto a tutti i tipi di cibi,
formaggi inclusi.
CHUNKS, sono pezzi di
dimensione tra 5 e 8 cm, 1 Kg contiene circa 7/10 pezzi. Ogni singolo chunk è
scortecciato a mano e controllato.
CHIPS, sono ricavate dalla
triturazione meccanica o manuale dei chunks precedentemente scortecciati a mano
e controllati.
SEGATURA, è ricavata dalla
triturazione meccanica dei chunks precedentemente scortecciati a mano e
controllati.
2021− 2023© Chunks e Chips di Marilena Cardillo