2021 − 2023© Chunks e Chips di Marilena Cardillo
Legna di Barrique 206101
Chunks
€7.00 - €14.00
Legna di Barrique - Chips 1 Kg (fatte a mano) 18869-206101-901244
€7.00 (In Stock)
Legna di Barrique - Chunks 1 Kg 18869-206101-901245
€7.00 (In Stock)
Legna di Barrique - Chunks 1 Kg 18869-206101-901245
€7.00 (In Stock)
Ricavato dal legno di quercia delle barrique di vino rosso è ideale per
il manzo, il maiale e grandi pezzi di carne in generale. Unisce perfettamente
l’aroma della quercia al profumo del vino rosso.
il manzo, il maiale e grandi pezzi di carne in generale. Unisce perfettamente
l’aroma della quercia al profumo del vino rosso.
CHUNKS, sono pezzi di
dimensione tra 5 e 8 cm, 1 Kg contiene circa 7/10 pezzi. Ogni singolo chunk è
scortecciato a mano e controllato.
CHIPS, sono ricavate dalla
triturazione meccanica o manuale dei chunks precedentemente scortecciati a mano
e controllati.
SEGATURA, è ricavata dalla
triturazione meccanica dei chunks precedentemente scortecciati a mano e
controllati.
2021− 2023© Chunks e Chips di Marilena Cardillo